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El buque insignia de la destilería, demuestra la asombrosa capacidad de Billy Walker para amalgamar una inusual selección de barricas: ex bourbon de primer llenado, ex jerez Oloroso y Pedro Ximenez, así como también otras tantas de roble virgen. El resultado es un nivel de complejidad que no suele encontrarse en productos de esta edad y que enamora desde el primer sorbo. INGREDIENTES – MASH BILL 100% Malta irlandesa NOTAS DE CATA Cautiva ya a la vista su color caoba pulida, y luego con sus notas dulces a caramelo y miel. En boca tiene un cuerpo robusto y mantecoso, dejando reminiscencias a mazapán, banana madura, y café torrado. PUNTOS DESTACADOS Single malt escocés – 15 años Doble destilación en alambiques de cobre Reposado en barriles ex jerez Oloroso y Pedro Ximenez Sin filtrado en frío ni colorante Alta graduación alcohólica – 46& ABV MASTER DISTILLER Billy Walker INFORMACIÓN TÉCNICA Fabricante Categoría Origen ABV Filtrado Colorante Presentación GlenAllachie Single Malt Speyside Escocia

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