GLENALLACHIE 15

Para muchos expertos ésta es la edad perfecta para el whisky escocés, ya que equilibra las notas del destilado con las aportadas por la madera sin que una sobrepase a la otra. Si le sumamos el uso de una gran proporción de barriles que antes reposaron jerez tipo Oloroso y Pedro Ximenez, el resultado será simplemente magnánimo. Así es The GlenAllachie 15 Years Old. INGREDIENTES – MASH BILL 100% Malta escocesa NOTAS DE CATA Su profundo color bermejo nos adelanta que nos vamos a encontrar con un whisky de gran complejidad. Abundante presencia de notas a ciruelas bombón, pasas de arándano, y cítricos dulces que se combinan con aromas de especias y chocolate amargo. La sensación final perdura en boca prolongadamente. PUNTOS DESTACADOS Single malt escocés – 15 años Doble destilación en alambiques de cobre Reposado en barriles ex jerez Oloroso y Pedro Ximenez Sin filtrado en frío ni colorante Alta graduación alcohólica – 46& ABV MASTER DISTILLERS Billy Walker