WEST CORK VIRGIN OAK CASK FINISHED

En Irlanda y Escocia no abundan los bosques de roble, lo que llevó a la tradición de usar siempre barricas que antes pasaron por alguna otra bebida. En pos de salir del statu quo, West Cork fue hasta Kentucky para hacerse de barricas vírgenes de uno de sus más apreciados toneleros, Kelvin Cooperage, desafiándonos una vez más a recibir aromas y sabores nuevos. INGREDIENTES – MASH BILL 100% Malta irlandesa NOTAS DE CATA Un whisky ligero y sumamente especiado. El perfil recorre notas de pimienta negra, roble seco, heno, leves frutas frescas, vainilla, y coco. PUNTOS DESTACADOS Single malt irlandés Triple destilación en alambiques de cobre Reposado en barriles nuevos de Kelvin Cooperage Sin filtrado en frío ni colorante Tapón de corcho MASTER DISTILLERS Dr. Barry Walsh y Frank Mchardy